『38號抹茶餅乾』
預計即將回台的日子。存放在住所中的糧食開始逐一出清。 去年十月份回台灣的時候,羊兒隊長給我了好幾份抹茶大禮包。其中有一包來自靜岡的抹茶粉。 於是開始了我這幾日來抹茶小點心的製作。 這次的製作還有客戶拍攝後的商品,中糧的蛋糕粉。蛋糕粉一包800客。分成兩包裝。裡面附有量勺和杯子蛋糕的一次性模具。 3月8號婦女節那天,老闆給放了半天假。半天的時間當然不能閒下來。 以下所製作的配方都是從網路上搜索得來。我會因為自己現有材料的多寡,有些調整。另外,我沒有衡量材料的秤、量杯之類的,有個只是一個中糧香雪附贈的量勺,主要是憑感覺。我的烤箱也是很迷你一般的烤箱。(京東上購入:109人民幣,SKG牌,12L)。